轮到我妈当家操办围炉时,除夕前往往还要上班,只能提前去菜市场了解行情、预订海鲜。凑不够菜式时,她常向娘家求援,我外婆便将拿手菜“酱烧鳗鱼”提前几日做好,转移至我家冰箱,除夕夜复热上桌。这大抵是现在风靡的“预制年菜”。
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族群融合为统一性做了又一注解。东周时期,中原农耕人群北进,与南下的北方游牧族群齐聚于今内蒙古中南部,开启了波澜壮阔的人群迁徙、互动、交流并融合的历史进程,最终融入统一的多民族国家之中。斯人已逝,但他们的颅面特征化为一条条精确的量化数据,为张旭提供了复原那段历史的证据。农牧交错带不是文明断裂的边陲,而是民族融合的前沿阵地。